NOTICIAS  
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  OFICIO DE REPOSTERIA: PASTEL DE CUP CAKE  
  Ciudad de México, 27 de junio de 2022.  
   
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El día 27 de junio se impartió el curso de pastel de cup cakes, en donde aprendieron a elaborar los cup cakes y la técnica para la decoración del pastel. Cada participante elaboro su propio pastel.
 
   
  OFICIO DE REPOSTERIA: ELABORACION DE GALLETA ROYAL ICING  
  Ciudad de México, 23 de junio de 2022.  
   
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El día 20 de junio, se impartió un curso de capacitación para la elaboración de galletas royal icing, con el tema de graduación académica. Los participantes aprendieron 2 recetas para elaborar galletas así como algunas técnicas para la decoración. También aprendieron a utilizar diferentes materiales para lograr mayor variedad de productos para su venta.
 
   
  OFICIO DE COCINA: COCINA ITALIANA  
  Ciudad de México, 19 de junio de 2022.  
   
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Se impartió un curso sobre cocina italiana. en el cual los participantes aprendieron a elaborar lasaña, canelones, pasta italiana y espagueti a la boloñesa. El profesor enseñó cómo elaborar la pasta para que los participantes puedan reinventar sus recetas de pasta, así como diversas técnicas de cocina.
 
   
  TALLER DE GERMINADOS NUTRITIVOS  
  Ciudad de México, 18 de junio de 2022.  
   
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El día 18 de junio se impartió un taller sobre germinados nutritivos, el cual forma parte de nuestros talleres de huertos urbanos. Los participantes aprendieron a germinar las semillas para usarlas como súper alimenten nuestra dieta diaria, así como a manejar este súper alimento como producto novedoso para emprender un negocio. Aprendieron los tipos y tiempos del germinado en productos como el frijol, lenteja, girasol y alfalfa.
 
   
  OFICIO DE COCINA: COCINA CHINA  
  Ciudad de México, 12 de junio de 2022.  
   
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El día 12 de junio se impartió un curso de "Cocina China". Los participantes aprendieron a elaborar rollos primavera, arroz frito, chop suey y cerdo agridulce.
 
   
  OFICIO DE REPOSTERIA: PASTEL DE FONDANT PARA EL DIA DEL PADRE  
  Ciudad de México, 8 de junio de 2022.  
   
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El día 6 de junio se impartió un curso de pastel de fondant para decoraciones con el motivo del día del padre, en el cual aprendieron a elaborar el bizcocho con relleno de mantequilla, el fondant y a moldear las figuras para su decoración. Cada participante elaboró su propio pastel.
 
   
  BIENVENIDA A LA GENERACION 19 DEL PROGRAMA JOVENES CAPACITANDOSE PARA EL TRABAJO  
  Ciudad de México, 8 de junio de 2022.  
   
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Dimos inicio a una nueva generación, conformada por 31 jóvenes, la cual se encuentra llena de retos y nuevos aprendizajes. La capacitación tiene como objetivo que los y las jóvenes puedanconstruir un proyecto de vida, que recuperen o refuercen sus sueños y metas y, con ello, logren insertarse a un trabajo o tener un emprendimiento.
 
   
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