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30 de noviembre de 2016
Ciudad de México.
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El 3 de diciembre de 2016
PRIMER ANIVERSARIO DE TIANGUIS SOLIDARIO KOLPING
Tuxtla Gutierrez, Chiapas.
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El proyecto "Tianguis Solidario Kolping" nació hace un año con tres objetivos claros:
1. El fortalecimiento de la economía local,
2. La venta directa entre el productor y el consumidor, y
3. La producción sustentable de los productos que en él se comercian.
Los 40 productores celebramos las más de 25 ediciones del tianguis durante este año, que nos confirma que otra economía es posible. Agradecemos a los medios de comunicación, invitados especiales, al director ejecutivo de Kolping México, a la directiva nacional de la Obra Kolping, a nuestros fieles consumidores y a nuestr@s amigas y amigos que han estado en este gran proyecto. ¡Feliz cumpleaños "Tianguis Solidario Kolping"!
El 2 de diciembre de 2016
ENCUENTRO DE FAMILIAS KOLPING REGION CHIAPAS
Tuxtla Gutierrez, Chiapas.
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Las familias Kolping de la región Chiapas se dieron cita el 2 de diciembre para celebrar el nacimiento de nuestro beato Adolfo Kolping. En un ambiente de solidaridad entre familias, se realizaron eventos culturales, la tradicional preposada, y la celebración de una misa en honor a nuestro fundador y para agradecer otro año de trabajo. Después gozamos de una cena baile, en la cual contamos con la distinguida presencia de representantes de Kolping Ciudad de México, Puebla, Queretaro y Veracruz, junto con el director ejecutivo de Kolping México. Agradecemos a los integrantes de la directiva de la región, quienes estuvieron a cargo de la organización, por tan emotivo evento. "Fiel a Kolping. A Kolping Fiel".
El 28 de noviembre de 2016
EVALUACION Y CIERRE DE ACTIVIDADES DE LA ZONA BOCHIL E IXTAPA
Ixtapa, Chiapas.
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Las zonas Bochil e Ixtapa realizaron una reunión de evaluación anual para analizar los logros y retos que nos deja el 2016 en relación al trabajo Kolping. Los y las participantes ubicaron los cambios que hemos venido viviendo en el trabajo de incidencia comunitaria, distinguiendo como se van fortaleciendo circuitos comerciales a través del "Tianguis Solidario Kolping" y una formación enfocada a resultados. Se comentó que como artesanos y terapeutas podemos ir creando espacios de enseñanza-aprendizaje en nuestras comunidades. Por ultimo realizamos nuestro festejo de cierre de año.
El 27 de noviembre de 2016
PROYECTO TETRA-HÄUS
Itzapa, Veracruz.
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Se realizó una jornada más de la "Brigada Kolping Tetra-Haus", con la participación de la juventud Kolping Veracruz en la comunidad de Itzapa, Veracruz. Los empaques fueron previamente colectados y servirán como aislante térmico para una casa de madera que se encuentra en esta comunidad donde son frecuentes las bajas temperaturas, al mismo tiempo que se da un segundo uso a este material, aportando un beneficio social y ecológico, motivando la separación y reaprovechamiento de materiales de desecho, y promoviendo el servicio a las poblaciones vulnerables.
El 26 de noviembre de 2016
OFICIOS AGRO ECOLOGICOS KOLPING
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Se realizó en las oficinas regionales Kolping el cuarto curso sobre oficios agroecológicos con el tema de agricultura urbana. En este taller el principal objetivo fue que los graduados adquirieran los conocimientos y habilidades técnicas para la implementación de un huerto, brindando herramientas para su aprovechamiento y comercialización, como parte de un sistema agroecológico y para la empleabilidad. Durante el curso, además de que se compartieron conocimientos teóricos, se desarrollaron prácticas de preparación de sustratos, camas de cultivo, composta, siembra, propagación y cosecha.
El 25 de noviembre de 2016
TALLER SOBRE FINANZAS SOLIDARIAS A NUCLEOS AHORRADORES
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Se impartió un taller de capacitación sobre "Finanzas Sociales Solidarias", el cual fue impartido por el Lic. Héctor Valdéz a los núcleos ahorradores de la región, con el fin de consolidar más los procesos regionales, partiendo de la situación actual que vive cada núcleo para ampliar más sus conocimientos. Se trabajó sobre nivel de regulación, manejo de fondos, las finanzas sociales y su práctica. Se realizaron algunos ejercicios y se profundizó más sobre recursos y su aplicación. Se analizaron algunas observaciones para mejorar el proceso de trabajo en 2017. Agradecemos la participación de 24 socios ahorradores y al Lic. Valdéz, por compartir sus conocimientos y la buena práctica en el manejo de éste nuevo modelo que impulsamos en Kolping y en la sociedad.
El 25 de noviembre de 2016
TALLER DE MERCADOTECNIA A EMPRENDEDORES KOLPING
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Se realizó una reunión con la asistencia de un responsable de emprendimientos por grupo o familia Kolping, para evaluar los avances del programa de metas y estrategias de mejora continua 2016. Se entregaron nuevos materiales de trabajo del tema de mercadotecnia y se impartió un taller sobre liderazgo empresarial y mercadotecnia, con el cual se pretende que los empresarios solidarios Kolping fortalezcan sus conocimientos y mejoren la operación de sus negocios.
El 25 de noviembre de 2016
ENTREGA DE DIPLOMAS Y CERTIFICADOS A JOVENES GRADUADOS
Ciudad de México.
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El viernes 25 de noviembre se realizó el cierre de cursos y la entrega de certificados a los jóvenes beneficiarios de la beca de capacitación en habilidades para la vida y la empleabilidad con oficio en panadería o atención a comensales y coctelería. En el evento estuvieron presentes familiares de los beneficiarios, los cuales hablaron de los cambios observados en los jóvenes durante la capacitación.
El 22 de noviembre de 2016
PROYECTO IMPULSATE KOLPING
Fortín de las Flores, Veracruz.
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La pedagoga Adriana Guzmán, socia Kolping, impartió, como parte del proyecto Impulsate Kolping, el tema de Oficios y empleabilidad juvenil a 80 jóvenes de Telebachillerato, para iniciar la reflexión sobre el contexto, realidad y oportunidades que tienen las y los jóvenes ante la vida, además de detonar los espacios de formación y capacitación para el trabajo, con el fin de brindar mejores oportunidades a estas y estos jóvenes, dándoles herramientas y desarrollando su liderazgo social.
El 19 de noviembre de 2016
TALLER DE GESTION DE PROYECTOS
Tuxtla Gutierrez, Chiapas.
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Se realizó un taller sobre gestión de proyectos, con el objetivo de desarrollar, en los participantes, las habilidades para gestionar adecuadamente su proyecto, esto con el fin de que logren realizarlos de la forma más eficaz y eficiente posible. De esta manera la fundación Kolping brinda herramientas de trabajo para garantizar el futuro de los emprendimientos.
El 18, 19 y 20 de noviembre de 2016
PARTICIPACION EN LA FERIA NACIONAL DE ECONOMIA SOLIDARIA
Córdoba, Veracruz.
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Una delegación de tianguistas solidarios Kolping, de Chiapas, participó en la 8va Feria Nacional de Economía Solidaria, organizada por Kolping Veracruz y la pastoral social, para incrementar los circuitos de comercio justo, la venta y exposición de los productos y productores de la región Chiapas, así como entablar diálogos con otros productores del país, para difundir la experiencia del "Tianguis Solidario Kolping" en Chiapas con miras a la posible replicación del modelo en otras entidades. Agradecemos y felicitamos a Kolping región Veracruz por su atención y facilidades para llevar a buen puerto este gran evento.
El 18, 19 y 20 de noviembre de 2016
8VA. FERIA NACIONAL DE ECONOMIA SOLIDARIA 2016
Córdoba, Veracruz.
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Con el objetivo de generar una plataforma nacional de comercio comunitario desde las y los productores y artesanos, se realizó la octava edición de la Feria Nacional de Economía Solidaria 2016, en el corazón de la ciudad de Córdoba, Veracruz. Esta feria estuvo engalanada con la presencia de 225 artesanos y productores de 12 estados de la república mexicana, que en tres días comercializaron más de 5000 artículos distintos, fortaleciendo el comercio justo, el consumo responsable y la economía solidaria.
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En el festival artístico cultural se invitaron a grupos de danza y música de distintas regiones del país y del estado de Veracruz, con el objetivo de fortalecer los lazos y raíces comunitarias con distintas representaciones culturales del estado de Tlaxcala, el ballet "Esencias y Raíces" de Yauhquemehcan, el grupo de danza del Instituto Tecnológico de Zongolica, el ballet folklórico de San Francisco Toxpan, la danza prehispánica de las mujeres voluntarias de Ixhuatlancillo A.C., el grupo de danza "Flor Azteca" de Ixcatla, y el grupo de dazón "Flor de Amate", de Amatlán de los Reyes. Así mismo, se realizaron talleres y exposiciones como un taller sobre control de plagas comunes, impartido por el Lic. Rafael González, un taller sobre la elaboración de composta casera, impartido por el Ing. Javier González, un taller sobre huertos en casa, impartido por la Lic. Bernardina Reyes, un taller sobre la elaboración de abonos orgánicos, impartido por el Lic. Ramón Hernández. También se realizó la proyección de un documental sobre los familiares de las y los desaparecidos en la zona de las Altas Montañas de Veracruz, presentado por el Centro de Derechos Humanos Toaltepeyolo, una conferencia sobre el uso de la moneda comunitaria, realizada por la Dc. Claudia Valadez y el Tianguis Mixuca, el foro "Redes y Fortalezas de Economía Solidaría en Brasil", coordinado el Lic. Porfirio Juárez, la presentación de la experiencia del Tianguis Solidario Kolping en Chiapas, presentada por el antropólogo Osiris Chavéz, y la proyección del video de la organización de la Sierra de Zongolica Sihuame Ihkitke y los premios nacionales que han ganado estas mujeres en México.
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En el desarrollo de los tres días de las feria se pudo apreciar la respuesta al evento que tuvo la gente de los municipios de Córdoba y vecinos a las Altas Motañas, ya que pudieron acceder a artículos directamente del artesano o productor, mediante un precio justo. Además entre las y los productores y artesanos se dio el trueque de productos, lo que fortalece este espacio de fraternidad y festividad del trabajo y esfuerzo comunitario..
El 17 de noviembre de 2016
ENCUENTRO DE PRODUCTORES Y ARTESANOS EN FORMACION EN ECONOMIA SOLIDARIA
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Se reunieron 50 artesanos y productores de región de las Altas Montañas en el estado de Veracruz, con el objetivo de realizar este encuentro formativo y compartir los lineamientos de la reunión de octubre con la REMECC A.C. en CEDESA, Guanajuato, para conformar un Movimiento Nacional de Comercio Comunitario. También se acordaron algunos puntos para la realización de la 8va Feria Nacional de Economía Solidaría 2016 en la Ciudad de Córdoba, Veracruz, trabajando en la organización, definición de los talleres, las comisiones de hospedaje, limpieza y recepción, así como los temas centrales que serán la moneda comunitaria y el trueque.
Del 6 al 16 de noviembre de 2016
OFICIOS DE REPOSTERIA Y COCINA
Ciudad de México.
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Del 6 al 16 de octubre de 2016 se realizaron 7 talleres de capacitación en los oficios de repostería y cocina, con los temas de elaboración de rosca de sabores, oficio de panadería básico II, cup cake de temporada, cup cake temático, palomitas gourmet, diplomado en tronco navideño, y frutas horneadas con pasada de hojaldre. Los participantes fueron 68 mujeres y 2 hombres, quienes aprendieron técnicas y procedimientos para elaborar o mejorar sus productos e iniciar sus negocios.
El 16 de noviembre de 2016
FIRMA DE CONVENIO DE COLABORACION ENTRE KOLPING MEXICO
Y LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE HUATUSCO
Huatusco de Chicuellar, Veracruz.
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Con el objetivo de formalizar el trabajo de vinculación y colaboración entre la Universidad Politécnica de Huatusco y Kolping México se firmó el acta de convenio, el cual fue firmado por el rector de la UPH. Dr. Eduardo Carreón Muñoz, y el coordinador regional de Kolping México en Veracruz, sociólogo Eduardo Romero Tejeda, acompañados de la Mtra. Ángeles Anabel Flores Sánchez, presidenta Nacional de Obra Kolping de México.
El 16 de noviembre de 2016
DESARROLLANDO MI CREATIVIDAD
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
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Se continúa con el trabajo del Centro Comunitario Padre Adolfo Kolping, en coordinación con el Instituto Chiapaneco de Educación para Jóvenes y Adultos, IEA. Diego Ivan Alvarez, joven becario del centro realizó, una clase de desarrollo para las habilidades creativas y artísticas, continuando con la generación de un espacio de confianza en donde jóvenes y niños aprendan a convivir en paz.
El 14 de noviembre de 2016
SEGUNDO TALLER DEL LABORATORIO DE PLAN DE NEGOCIOS
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Se realizó el segundo taller del "Laboratorio de Plan de Negocios", cuyo objetivo fue que los participantes iniciaran la construcción de la estructura organizacional de sus proyectos, abarcando la descripción de su negocio, el análisis FODA, la descripción de sus objetivos, hasta la definición de aspectos de mercadotecnia, comercialización y operaciones. Con este plan se pretende que las personas estén mejor preparadas para iniciar su emprendimiento.
El 12 de noviembre de 2016
JOVENES DEL INSTITUTO CULTURAL KOLPING DESARROLLANDO LIDERAZGO SOCIAL
Ciudad de México.
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El pasado sábado los jóvenes del Instituto Cultural Kolping se trasladaron a San Martín Azcatepec con la intención de colaborar en el atrio de la iglesia de San Martin Caballero, realizando talleres de reciclado dirigidos a niños y niñas de la comunidad. El objetivo de la actividad fue que los estudiantes fortalecieran sus habilidades sociales, liderazgo social y valores, al concientizar a los 100 asistentes de la importancia del reciclado. Los jóvenes involucrados fueron 7 mujeres y 7 hombres de entre 16 a 22 años de edad.
El 12 de noviembre de 2016
SOCIO KOLPING FORMA PARTE DEL COMITE OLIMPICO MUNICIPAL DE BOXEO
Paso del Macho, Veracruz.
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El compañero Eric García, socio del equipo de multiplicadores Kolping y parte de la juventud Kolping en la región Veracruz, participa activamente en la constitución del Comité Olímpico Municipal de Boxeo, en el municipio de Paso del Macho, Veracruz, el cuál es el primer y único comité de Box en toda la historia del municipio.Deseamos toda la fortaleza a nuestro hermano Kolping, quien siempre ha mostrado ganas de trabajar y compromiso para impulsar a los jóvenes a ser actores detonantes de transformación.
El 12 de noviembre de 2016
EDICION NUMERO 24 DE TIANGUIS SOLIDARIO KOLPING
Tuxtla Gutierrez, Chiapas.
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Se realizó la edición número 24 del "Tianguis Solidario Kolping", donde más de 40 productores locales y más de 70 productos se presentaron al público consumidor de Tuxtla Gutiérrez. En esta ocasión, en la hora cultural, tuvimos el trueque de libros, ropa y otros artículos, con el propósito de sensibilizar para reutilizar artículos en buen estado y dar una alternativa al consumismo que nos provoca la compra inconsciente de artículos.
El 12 de noviembre de 2016
ESCUELA PEDAGOGICA KOLPING APRENDER A ENSEÑAR
Fortín de las Flores, Veracruz.
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El gerente de formación de Kolping México, impartió el taller metodológico "Aprender a Enseñar Kolping", en el cual se presentó el método "Ver - Pensar - Actuar", para su aplicación en el camino Kolping para ponerse de pie, organizarse, emprender y transformar. Además se plantearon los niveles de formación con sus contenidos, las estrategias de multiplicación, los medios y las redes, todo esto con el fin de fortalecer el caminar de los multiplicadores.
El 11 de noviembre de 2016
EXAMEN DE CERTIFICACION EN EL OFICIO DE PANADERIA
Ciudad de México.
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Este 11 de noviembre se aplicó el examen de certificación, avalado por la SEP, a los jóvenes beneficiarios de la beca de capacitación en habilidades para la vida y la empleabilidad, con el oficio de panadería. El objetivo de la certificación es facilitar el ingreso a un empleo o/y el inicio de su propio negocio. Los evaluados fueron 7 mujeres 3 hombres, entre 17 y 24 años de edad.
El 11 de noviembre de 2016
SEMINARIO EN ECONOMIA SOLIDARIA
Tuxtla Gutierrez, Chiapas.
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Se llevó acabo un seminario en economía solidaria, impartido por el director ejecutivo de Kolping México, el Mtro. Rafael Jacobo Zepeda. El objetivo del seminario fue socializar el enfoque teórico de la economía solidaria y ubicar al tianguis Solidario Kolping como parte de este movimiento internacional que la hace tangible. Tanto la Obra Kolping como los tianguistas solidarios aprendieron cosas nuevas y reafirmaron su compromiso por el bien común y una economía basada en la riqueza social y no la riqueza monetaria. Al final del seminario y los tianguistas solidarios nombraron tianguista de honor al director ejecutivo de Kolping México, dándole la camiseta del proyecto.
El 11 de noviembre de 2016
1a ASAMBLEA REGIONAL DE LA
UNION DE CAFETALEROS KOLPING DE LAS ALTAS MONTAÑAS
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Se realizó la 1a asamblea de la Unión de Cafetaleros Kolping en la región contando con la presencia de más de 50 pequeños productores de distintas comunidades que integran está unión. Esta asamblea tuvo como objetivo formalizar el trabajo de la organización, compartiendo los objetivos y las metas a alcanzar. Se presentó la estructura de la organización, el reglamento interno, las comisiones y se realizó la toma de protesta del consejo directivo regional, así como de las directivas locales. Al final se celebró una misa de acción de gracias, presidida por el asesor regional, Pbro. Julián Verónica, quién también fue el padrino y acompañante del nacimiento de esta unión de pequeños productores de café. El equipo promotor felicita a las compañeras y compañeros productores por este gran paso, que es el inicio de una gran historia para Kolping México y para las comunidades que viven del café.
El 11 de noviembre de 2016
EXAMEN DE CERTIFICACION EN EL OFICIO DE COCTELERIA
Ciudad de México.
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Este 11 de noviembre se aplicó el examen de certificación, avalado por la SEP, a los jóvenes beneficiarios de la beca de capacitación en habilidades para la vida y la empleabilidad, con el oficio de coctelería. El objetivo de la certificación es facilitar el ingreso a un empleo o/y el inicio de su propio negocio. Los evaluados fueron 5 mujeres 7 hombres, entre 17 y 24 años de edad.
El 10 de noviembre de 2016
REUNION AMPLIADA DE DIRECTIVA REGIONAL
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
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Se realizó la reunión ampliada de directiva regional, con el objetivo de informar sobre el trabajo en las regiones, diseñar el encuentro de las familias Kolping a realizarse próximamente, y diseñar un evento celebrativo para el aniversario del "Tianguis Solidario Kolping". También se informó que seremos sede de la asamblea nacional de la Obra Kolping México, y el equipo informó sobre los avances en cuanto a la logística de estos eventos. Se formaron comisiones para preparar estos eventos y logramos sacar la agenda de trabajo conjunta.
Del 8 al 10 de noviembre de 2016
REUNION DEL CONSEJO DIRECTIVO REGIONAL DE CAFETALEROS CON REPRESENTANTES DE LA DIOCESIS DE PADERBORN
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Con la intención de abrir canales solidarios de comercialización entre la Unión de Cafetaleros Kolping de las Altas Montañas de Veracruz y la diócesis de Paderborn en Alemania, se realizó una reunión de tres días en la cual se presentaron losobjetivos, metas y avances de esta organización de cafetaleros. Se hablo de la oportunidad de las certificaciones por el Precio Justo, para lograr abrir los mercados regional, nacional e internacional con café de alta calidad, además de insertarse en el mercado para ganar experiencia y generar procesos organizativos en las distintas comunidades del Estado de Veracruz.
El 8 de noviembre de 2016
EVALUACION ANUAL DE LA ZONA CUXTEPEQUES Y VISITA A PARCELA DE PRODUCCION
Río Grande, municipio de Villa Corzo, Chiapas.
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Representantes de la directiva regional e integrantes de las familias Kolping de la zona Cuxtepeques, acompañados por socios Kolping de la zona Altos, realizaron una reunión de evaluación anual en la comunidad de Rio Grande. El Objetivo de la reunión fue analizar los logros y retos que nos esta dejando el año 2016 en relación al trabajo Kolping. Los y las participantes mencionaron que Kolping ha ido cambiando para bien en su forma de incidencia, fortaleciendo circuitos comerciales con el Tianguis Solidario Kolping y una formación enfocada a resultados palpables. También se dialogaron posibles pasantías para el intercambio de conocimientos entre las diversas zonas que potencíen nuestros proyectos productivos. Finalmente recorrimos la parcela de producción de maíz que esta próxima a levantarse, perteneciente a la familia Kolping "San José".
El 8 de noviembre de 2016
EVALUACION ANUAL DE ACTIVIDADES EN LA ZONA ALTOS
Y ANALISIS DE CIRCUITOS SOLIDARIOS
San Cristobal de las Casas, Chiapas.
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Se realizó una actividad de evaluación anual con la familia Kolping "Raíces", con el objetivo de analizar los logros y retos que nos ha dejado el año 2016, El colectivo mencionó que, sin duda, uno de los logros más importantes es haber encontrado a Kolping, una institución con tanta calidad humana al servicio de la comunidad, y que gracias a eso se sintieron entusiasmadas por ser parte de la Obra Kolping y ser agentes de cambio en su comunidad. Algunos retos que mencionaron fue mantener el trabajo de calidad que caracteriza a la familia y seguir creciendo en número de integrantes. El equipo promotor fue invitado a conocer el área de producción alfarera en una comunidad indígena, siendo testigos del gran trabajo que realiza la familia Kolping al crear un circuito solidario de producción con mujeres.
El 7 de noviembre de 2016
ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO DE CAPITAL SEMILLA A 3 EMPRENDEDORES
Ciudad de México.
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El lunes 7 de noviembre de 2016 se realizó la entrega de premios del concurso de capital semilla a 3 emprendedores de la región metropolitana. Después de un proceso de formación de 9 meses, la presentación del proyecto y el concurso de emprendedores, los emprendimientos premiados fueron: elaboración de bicicletas de bambú, mejora de marca e inicio de industrialización de productos de manzanilla, y fabricación de muebles de madera.
El 7 de noviembre de 2016
VINCULACION DE KOLPING MEXICO CON LA UNIVERSIDAD POLITECNICA DE HUATUSCO
Fortín de las Flores, Veracruz.
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Se realizó, en las instalaciones de Kolping región Veracruz, una reunión entre los directores de áreas y vinculación de la Universidad Politécnica de Huatusco y el coordinador regional de Kolping México en Veracruz, con la intención de acordar formas para la vinculación de la comunidad universitaria con la Obra Kolping de México en favor de la formación en empleabilidad juvenil, y la construcción de un modelo de empleabilidad para jóvenes en la región de las Altas Montañas de Veracruz.
El 7 de noviembre de 2016
CONTINUA LA CAPACITACION DE LOS JOVENES EN CONVENIO CON WORDL VISION Y YCI
Ciudad de México.
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En convenio con World Vision y YCI, dos de los jóvenes beneficiarios del programa de capacitación en habilidades para la vida y la empleabilidad con oficio en atención a comensales y coctelería, tendrán la oportunidad de continuar su capacitación durante 6 meses en dos reconocidos hoteles de la Ciudad de Mexico (NH Collection Aeropuerto y Hyatt Polanco). El objetivo es que los jóvenes apliquen los conocimientos adquiridos en el programa de capacitación de Kolping, además de adquirir experiencia que facilite su inserción laboral.
Del 3 al 5 de noviembre de 2016
REUNION NACIONAL DE PLANEACION ESTRATEGICA 2016
Ciudad de México.
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El equipo ejecutivo de Kolping México, en la región Veracruz, se reunión en la Ciudad de México con la dirección nacional para revisar los eventos, procesos, retos y desafíos del próximo período 2017, conforme a las líneas programáticas del marco lógico institucional.
El 4 de noviembre de 2016
EXAMEN DE CERTIFICACION EN EL OFICIO DE ATENCION A COMENSALES
Ciudad de México.
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Este 4 de noviembre se aplicó el examen de certificación, avalado por la SEP, a los jóvenes beneficiarios de la beca de capacitación en habilidades para la vida y la empleabilidad, capacitados en el oficio de atención a comensales. El objetivo de la certificación es facilitar el ingreso a un empleo o/y el inicio de su propio negocio. Los evaluados fueron 5 mujeres 7 hombres, entre 17 y 24 años de edad.
 
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