NOTICIAS  
  .  
  REUNIONES EXTRAORDINARIA DIRECTIVO REGIONAL DE CAFETALEROS  
  Fortín delas Flores, Veracruz, 23 de noviembre de 2021.  
   
  .  
 
Se reunieron las asociadas y asociados de la Unión de Cafetaleros Kolping para avanzar en la estructura organizativa de su organización, con el objetivo de construir, de manera participativa, los reglamentos internos de la organización y de algunas áreas específicas.
 
   
  CAPACITACION EN MEDICINA TRADICIONAL MEXICANA  
  Fortín delas Flores, Veracruz, 22 y 23 de noviembre de 2021.  
   
  .  
 
Con el objetivo de aprender a hacer fórmulas magistrales, se realizó un taller de capacitación en medicina tradicional, el cual fue impartido por el Mtro. Mauricio Gutiérrez y la Mtra. Mireya Tejeda. En este taller se profundizo en la importancia de conocer la medicina tradicional mexicana, y entenderla desde la cosmovisión prehispánica y el Nahui Ollin. Se propició el intercambio de saberes entre las compañeras de Médicas Tradicionales, con el fin de diseñar el sistema de la fórmula magistral según la patología y síntomas de cada paciente.
 
   
  OFICIO DE REPOSTERIA: ELABORACION DE ESFERA NAVIDEÑA  
  Ciudad de México, 22 de noviembre de 2021.  
   
  .  
 
Se impartió un curso de capacitación para la elaboración de esferas navideñas, donde los participantes aprendieron a elaborar cup cakes como base de las esferas y las cubrieron con chocolate, aprendiendo a templar al chocolate, así como los diferentes diseños y técnicas de decoración, utilizando fondant.
 
   
  ENCUENTRO DE PROMOTORES Y PROMOTORAS DE ECONOMIA SOLIDARIA  
  Huatusco, Veracruz, 19 al 22 de noviembre de 2021.  
   
  .  
 
Se realizó el "Encuentro de Promotores y Promotoras de Economía Solidaría", con el objetivo de innovar, crear y construir las nuevas estrategias que fortalezcan a las comunidades. En este encuentro participaron líderes promotores y promotoras Kolping de economía solidaria en la Región Veracruz, quienes analizaron posibles alternativas ante los desafíos económicos y organizativos de la post pandemia Covid 19, para el nuevo proyecto 2022 - 2024.
 
   
  REUNION DEL CONSEJO DIRECTIVO REGIONAL DE LA UCEKAM  
  Ixcatla, Veracruz, 15 de noviembre de 2021.  
   
  .  
 
Se realizó la asamblea mensual de la Unión de Cafetaleros Kolping de las Altas Montañas de Veracruz, con el objetivo de conocer los avances que las distintas comisiones y el equipo promotor han visto que se han tenido.
 
   
  .