Se realizo un taller de repostería para niños. Los pequeños participantes aprendieron a elaborar las recetas de galletas de mantequilla, royal icing, trufas y mousse de manzana.

Concluyó el curso de "Repostería II", en el cual los alumnos aprendieron diversas recetas ideales para iniciar o mejorar su negocio.

Se impartió un curso de capacitación para la elaboración de tacos de canasta, en el cual los participantes aprendieron a elaborar los tacos, así como salsas roja y verde y chiles en vinagre, complementos para acompañar los tacos. Se les enseño también cómo forrar la canasta, y cómo calcular los costos para la venta.

Cómo parte del proceso y acompañamiento para la creación de nuevos emprendimientos, se llevo a cabo un taller de formación inicial para emprendedores, en el cual los participantes, fortalecieron sus capacidades y conocimientos, sobre el control administrativo de un negocio, la estandarización de los procesos de producción, el cálculo de costos de producción y estrategia de venta, con la finalidad de poder fortalecer su emprendimiento.

El día 19, inició el curso de "Repostería ll", en dónde los alumnos aprenderán a realizar diversas recetas ideales para iniciar o mejorar su negocio.

El día 9 de abril, se realizó la segunda sesión del curso "Panadería Tradicional Mexicana, Modulo III". Los participantes aprendieron a elaborar donas, berlinesas y buñuelos.

El sentido de la vida no lo da lo que nos llevamos sino lo que dejamos.

El día 3 de abril se impartió un curso de "Cocina de Cuaresma", en el cual los(as) participantes aprendieron a elaborar platillos sin carne roja, como caldo de camarón, empanadas, pasta orli y pescado empapelado.

Socios(as) Kolping planearon 5 iniciativas a favor del bien común que se realizaran este año, las cuales son: colecta y reciclado de aceite de cocina para la elaboración de jabón, huerto comunitario, espacio de cuidado emocional, mercadito del cuidado SEMA, preparándonos para el X aniversario del centro de capacitación para el trabajo. La campaña que realizaremos será en torno a la crisis hídrica y el cuidado del agua.

Inició el curso de "Panadería Tradicional Mexicana, modulo III". Los participantes aprendieron a elaborar desde las bases limas, patos, rieles de piña y ladrillos de piloncillo.